Giuseppe Giusti - Aceto Balsamico di Modena "Il Classico" online kauf
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Giuseppe Giusti - Aceto Balsamico di Modena "Il Classico" (2 Goldmedaillen)

Das Rezept für diesen hochwertigen Balsamico entstand vor langer Zeit für den täglichen Hausgebrauch der Familie Giusti. Traubenmost erster Wahl, lange gelagerter Weinessig und die Ausreifung im Holzfass sind das Geheimnis hinter diesem "Classico", der reich an Duft- und süß-sauren, aromatischen Geschmacksnoten ist. Er ist äußerst vielseitig verwendbar: Erstklassig als Würze zu gekochtem Gemüse oder Carpaccio und bestens geeignet, um weißes und rotes Fleisch sowie im Ofen gebackenen Fisch vor dem Servieren zu verfeinern.
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    Alex - MYVINI.de

    Der Klassiker von Giuseppe Giusti - sollte zur Grundausstattung in jeder Küche gehören


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Passt zu folgenden Speisen:

Diverse Produkte unseres Sortiments passend zu Salatgerichten Passende Produkte zu Antipasti: Passende Produkte aus unserem Produktsortiment zur Begleichtung von Geflügelgerichten Passende Produkte als Begleitung zu Fischgerichten Passende Produkte aus unserem Sortiment in Kombination mit Gerichten mit Meeresfrüchten

Salate,  Antipasti,  Geflügelgerichte,  Fischgerichte,  Meeresfrüchte
Lagerungsdauer:
Circa 8 Jahre in Barriques
Region: Emilia-Romagna
Inhalt: 250,00 ml
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Mit der Gründung des Hauses im Jahr 1605 ist Giusti der älteste Hersteller von Balsamessig aus Modena IGP und Traditionellem DOP. Giusti wurde seit dem 19. Jahrhundert auf zahlreichen nationalen sowie internationalen Ausstellungen mehrfach ausgezeichnet und wurde 1929 zum offiziellen Hoflieferant des Königshauses von Savoyen ernannt.

Die Maxime hinter den Produkten von Giuseppe Giusti ist immer dieselbe: Das Prinzip der natürlichen Qualität, die Auswahl der erlesensten Trauben, die traditionelle Reifung in den alten Fässern und der sorgfältige Prozess, der dem Giusti-Balsamico-Essig seinen besonderen Geschmack verleiht.
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