Silvio Carta - Giniu online kaufen | MYVINI
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Silvio Carta - Giniu (inkl. Holzkiste)

2013 entschied sich Silvio Carta für die Erzeugung eines hochwertigen Gins, bestehend aus autochthonen Wacholderbeeren, welche überall auf der Insel gedeihen. Der Name Giniu stammt von Giniperu (Sardisches Wort für Wacholder) und ist eine Anspielung auf die damals sehr verbreitete aber "gesetzwidrige" Brennertradition Sardiniens. Die Entscheidung den ersten sardischen Gin zu erzeugen, erwies sich als sehr erfolgreich, denn binnen kürzester Zeit behauptete sich Giniu als einer der besten Gins Italiens.

Aus 100% Wacholderbeeren.

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Über das Produkt
Farbe:
Kristallklar

Duft:
Typisch für Gin, nach Kräuter und Macchia

Geschmack:
Angenehm, leicht würzig, sehr sanft aber mit Charakter

Perfekt mit einem Mediterranen Tonicwater und einem Zweig Thymian
Region: Sardinien
Inhalt: 0,70 l
Alkoholgehalt: 40% vol
Herkunftsland: Italien

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Über den Erzeuger

Es war Anfang der 1950er Jahre, als Silvio Carta in Baratili San Pietro das gleichnamige Unternehmen gründete und sich sofort der traditionellsten der lokalen Weinproduktion widmete: dem Vernaccia di Oristano. Ein bernsteinfarbenes Gold, das Adel und Großzügigkeit verkörpert, das den Gaumen sofort verzaubert und erobert. Die gekonnte Weinbereitung, die lange Ruhezeit im Fass und die sorgfältige und liebevolle Pflege durch das Maison Silvio Carta haben diesen unglaublichen Wein zu einer authentischen Herrlichkeit der sardischen Önologie gemacht. Seitdem sind sechzig Jahre vergangen, aber der Vernaccia ist immer noch eine Familienangelegenheit. Aber jetzt gibt es noch mehr. Nach mehr als einem halben Jahrhundert widmet sich Silvio zusammen mit seinem Sohn Elio - letzterer seit 1973 an der Spitze - immer noch der Produktion des großen Vernaccia di Oristano DOC. Doch Dank eines aufmerksamen Blicks auf die Innovation und der liebevollen Pflege sehr tiefer Leidenschaften ist das Unternehmen Silvio Carta heute auch ein Synonym für Mirto 'riserva', Londoner Dry Gin, Wermut und andere typische Spirituosen, die in der ganzen Welt als wertvolle Beispiele eines antiken und üppigen Landes verbreitet sind. Heute duftet die Welt nach Wacholder, Myrte und Zitrusfrüchten aus Sardinien, dank der Vorzüglichkeit von Silvio Carta.
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