Giuseppe Giusti – Aceto Balsamico di Modena Il Classico

Der Giuseppe Giusti Aceto Balsamico di Modena „Il Classico“ basiert auf einem traditionsreichen Rezept der Familie Giusti. Traubenmost erster Wahl, lange gelagerter Weinessig und die Reifung im Holzfass verleihen diesem Balsamico seinen aromatischen, ausgewogenen süß-sauren Charakter.

Der Il Classico ist besonders vielseitig in der Küche: ideal zum Verfeinern von gekochtem Gemüse und Carpaccio sowie zu weißem und rotem Fleisch. Auch im Ofen gebackener Fisch lässt sich damit vor dem Servieren hervorragend abrunden.

Lagerungsdauer: ca. 8 Jahre in Barriques

Inhalt: 0,25 l

Herkunftsland: Italien

Erzeuger: Acetaia Giusti S.r.l., Strada Quattro Ville 155, 41123 Modena