Battenfeld Spanier - Hohen-Sülzen Weissburgunder Alte Reben 2022

Der Weissburgunder aus den Hohen-Sülzer Lagen sind eine Hommage an die Wonnegauer Heimat von H.O. Spanier. Die pliozänen Böden sind extrem kalkhaltig und durch die Hohen-Sülzer Kessellage sind die Tagestemperaturen immer ein wenig höher als in unseren Lagen in Mölsheim oder Flörsheim. Hohen-Sülzen liegt im sogenannten Eisbachtal; und wie der Name schon andeutet, übt der kalte Mittelgebirgsbach, der im Donnersbergmassiv entspringt, einen erheblichen Einfluss auf die kühleren Nächte aus.

Duft:  feinen Anklängen von Kräutern und getrockneter Mandarinenschale.

Geschmack: Im Mund wird die feinwürzige Art von einer enormen Mineralität ergänzt. Ein Weissburgunder, der Ausdruck und Tiefgang in vollendeter Weise mit Mineralität und Trinkfluss paart.

Rebsorte: 100% Weissburgunder 

Farbe: Hellgold.

Ausbau: 11 Monate Holzfass & 3 Monate Flasche. 

Inhalt: 0,75l.

Alkoholgehalt: 14,0% vol.

Herkunftsland: Deutschland 

Erzeuger: Weingut Spanier-Gillot GbR, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim

Allergenhinweis: enthält Sulfite.