Bericanto - Gran Bericanto Riserva 2020 DOC Magnum

Der Gran Bericanto Riserva ist ein beeindruckender Rotwein aus Venetien, gekeltert aus handverlesenen Trauben, die teilweise getrocknet werden – ganz nach dem Vorbild eines Amarone. Diese aufwendige Vinifikation verleiht dem Wein seine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität.

Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot, das die Herkunft von den Hügeln der Berici widerspiegelt. In der Nase entfalten sich dichte, konzentrierte Aromen von Heidelbeere und Pflaume, begleitet von feinen erdigen und pflanzlichen Noten, die an Trüffel erinnern.

Am Gaumen zeigt sich der Gran Bericanto kraftvoll und nuancenreich, mit spürbarer Mineralität, vollem Körper und kaubaren Tanninen. Die reiche Fruchtfülle und der tiefe, anhaltende Abgang machen ihn zu einem Wein von bemerkenswerter Persönlichkeit und Struktur.

Ein großartiger Begleiter zu gereiftem Käse, Wild oder kräftigen Fleischgerichten – oder einfach als Genussmoment für besondere Augenblicke.

Duft: Dicht, konzentrierte Aromen von Beeren, erdig 

Geschmack: Kraftvoll und nuancenreich, mit spürbarer Mineralität, vollem Körper und kaubaren Tanninen

Rebsorte: Merlot, Cabernet, Tai Rosso

Farbe: Rubinrot

Ausbau: Barrique

Inhalt: 1,5l.

Alkoholgehalt: 15,0% vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite