Contratto - Americano Rosso

Der Americano Rosso wird bei  Contratto wie seine Artverwandter Vermouth nach streng gehüteten, alten Familienrezepten aus dem zwanzigsten Jahrhundert hergestellt. Auch die Machart und die verwendeten „Botanicals“ ähneln dem klassisch von Contratto angebotenen Vermouth: Es werden 25 verschiedene (davon 15 geheime) Kräuter und Gewürze wie Bitterorange, Chinarinde und Lorbeer mit italienischem Brandy mazeriert und mit Weißwein, Zucker und etwas Zuckerkaramell, der für die kräftige rotbraune Farbe sorgt, zum Americano Rosso komponiert. Er ist im Vergleich zum Vermouth Rosso von Contratto jedoch etwas kräftiger, voller und süßer.

Zutaten:
Weißwein, Zucker, Weinbrand, Wasser, 25 aromatische Kräuter und Gewürze, Zuckerlikör (Karamell)

Serviervorschlag:
Als Apéro auf Eis mit Zitronenspalte oder Orangenschale.

Inhalt: 0,75l

Alkoholgehalt: 16,5% vol.

Herkunftsland: Italien 

Erzeuger: Contratto, Via G.B. Giuliani 56, 14053 Canelli (AT)

Allergenhinweis: enthält Sulfite