Corteaura - Franciacorta Rosé DOCG

Ein zarter, feinduftiger und fruchtiger Spumante Rosé: Der Pinot Nero wird nach kurzer Standzeit auf der Maische abgepresst, so bleibt er hell und rosé-farbig. Die verschiedenen Lots von Chardonnay und Pinot Nero-Weinen werden zu einer Cuvée vereint und nach Vergärung auf der Flasche bei konstanter Temperatur von 12 bis 15 °C mindestens 36 Monate auf der Hefe gelagert. So entsteht ein komplexer, fein-fruchtiger Schaumwein mit ganz besonders feinen Bläschen, dem sogenannten Mousseux.

Bukett: Feiner Beerenduft, Rosenblüte, Brioche

Geschmack: Weich und elegant, feine Frucht, spritzig

Rebsorte: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay

Farbe: Helles Lachsrot

Ausbau: 36 Monate auf der Hefe 

Inhalt: 0,75l

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Herkunftsland: Italien 

Erzeuger: Cote Aura S.r.l. Scietà Agricola, Via Colzano 13, 25030 Adro (BS)

Allergenhinweis: enthält Sulfite