Le Filigare - Toscana Rosso 2023 DOC

Der Toscana Rosso Germoglio von Le Filigare ist ein junger Sangiovese von großer Klasse, mit viel Saft und dynamischer Eleganz. Dieser Rotwein wird aus Traubengut verschiedener Weinberge des Schlossweingutes produziert. Nach dem Mahlen der Trauben und anschließender Maischegärung wird der Rotwein etwa vier Monate in Behältnissen aus Edelstahl und Betonzisternen ausgebaut. Beim Ausbau wird dabei bewusst auf den Holzeinsatz verzichtet. Charakteristisch für diesen Wein sind die beerigen Noten in der Nase sowie die vitale Struktur mit mittlerem Abgang. Im Geschmack eine feine Würze die an Blumen und Amarenakrische erinnert. Der Toscana Rosso von Le Filigare ist Bio zertifiziert.

Bukett: Beerige Noten, Pflaumen, Tabak

Geschmack: Feine Würze, anhaltende Sauerkirschfrucht, milde Tannine

Rebsorte: 100% Sangiovese

Farbe: Granatrot

Inhalt: 0,75l

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Herkunftsland: Italien 

Erzeuger: Le Filigare, Strada Sicelle Loc. Le Filigare 35, 55028 San Donato in Poggio Barberino Tavarnelle (FI)

Allergenhinweis: enthält Sulfite