Monte del Frà - Custoza Superiore ''Ca del Magro'' 2022 DOC

Der Custoza Superiore von Monte del Frà trägt den Namen "Cà del Magro". Geschmacklich überzeugt der Wein mit viel Kraft und Körper bei einer leicht aromatischen Note mit langem Abgang. In der Nase verspielt mit Düften von Zitrusfrüchten und Blütenaromen. Die Cru "Cà del Magro" ist ein sieben Hektar umfassender Weinberg. Die besondere Lage am Südostufer des Gardasees sowie niedrigste Erträge sorgen für absolute Spitzenqualität der Trauben, die für diesen Weißwein verwendet werden. Nach selektiver Handlese erfolgt nach kurzer Kaltmazeration die Vergärung und weiterer Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank. Lediglich vier bis fünf Prozent der Garganega-Weine werden etwa vier Monate im kleinen Eichenholzfass ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Weißwein der Spitzenklasse.

Bukett: Apfel, Zitrusfrüchte, Blütenaromen

Geschmack: Kräftig und körperreich mit leicht aromatischer Note, lang.

Rebsorten: 40% Garganega, 20% Trebbiano, 15% Incrocio Manzoni

Farbe: Helles Strohgelb

Ausbau: Edelstahl

Inhalt: 0,75l.

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Herkunftsland: Italien 

Erzeuger: Azienda Agricola Monte del Frà s.s., Strada Custoza 35, 37066 Sommacampagna (Verona)

Allergenhinweis: enthält Sulfite