Silvio Carta - Grappa di Vernaccia

Zur Herstellung dieses Silvio Carta Grappas wurde ausschließlich Vernaccia Trester verwendet. Unter der Obhut des Önologen Elio Carta gelang es, ein sanftes aber komplexes Produkt zu brennen. Der Ausbau erfolgte in kleinen sardischen Kastanienfässern, die zuvor dem Ausbau der Vernaccia di Oristano dienten. Im Geschmack erinnert der Grappa neben der Holznote durch die Reifung innerhalb der Kastanienfässer an Bittermandeln, exotische Früchte und einen Hauch Vanille. Ein feines zeitgenössisches Label vervollständigt die Optik dieses einzigartigen Produkts.

Geschmack: Leicht aromatisch, sanft, leicht bittere Mandelaromen.

Bukett: Honig, Kastanien, Amaretti, Butter, leichte Kaffeenoten.

Farbe: Leuchtende Bernsteinfarbe.

Inhalt: 0,70l

Alkoholgehalt: 40% vol.

Herkunftsland: Italien 

Erzeuger: Silvio Carta SRL, S.P. 12 km 7800, 09070 Zeddiani (OR), Sardegna